Confira a dieta ideal para quem vai prestar vestibular
Confira a dieta ideal para quem vai prestar vestibular
Nutricionista dá dicas do que comer para ajudar no rendimento.
Consumo diário de chocolate não deve passar de 30 gramas.
Manter uma alimentação equilibrada é essencial para ter um bom rendimento nos vestibulares.
"O cérebro consome muita energia do corpo, acredite se quiser, ele é um órgão pequeno, mas gasta 30% da energia gasta diariamente. Um estudante que está focando a energia no cérebro vai gastar muito mais", explica a nutricionista Ana Cristina Wolf.
A nutricionista montou o cardápio ideal para quem enfrenta maratonas de estudo. No café da manhã: pão com ovo ou pão com presunto e queijo, uma xícara de café com leite ou iogurte, uma porção de fruta ou um copo de suco.
No lanche, várias opções: bolacha com queijo branco e um copo de suco; barras de cereal ou biscoitos com iogurte.
No almoço, carne ou peixe, acompanhado de arroz, feijão e salada. O lanche da manhã pode ser repetido à tarde. No jantar, sopa de legumes, macarrão com atum ou sardinha ou ainda sanduíches, de preferência com pão integral e salada.
O chocolate, que muitos alunos usam este método para conter a ansiedade na hora de uma prova, por exemplo, tem que ser na medida certa.
Pesquisas comprovam que é eficaz, mas até 30 gramas por dia, porque mais do que isso pode comprometer o rendimento nos estudos. "O cérebro só vive com glicose, mas glicose demais vai colocar o estudante para dormir".
Às vésperas do vestibular, o estudante Guilherme Calça só tem tempo para os livros; são dez horas de estudo por dia. "Às vezes, até eu esqueço que estou com fome porque eu acabo me distraindo, às vezes me empolgo com uma questão ou com a matéria".
A estudante Luana controla os horários para estudar e para comer. No almoço, prato colorido e no lanche, ela trocou o hambúrguer por uma fatia de queijo e de presunto de peru e o refrigerante por uma vitamina de frutas. "Nesse vestibular ela é nota dez".
Aprovada no teste da alimentação, ela espera confiante o dia do vestibular. "Tem que ir sempre em frente, pensar positivo e pronto, vai dar tudo certo".